Cozze Irlanda

5.00

– 1 Kg –

Descrizione

Le cozze sono il frutto di mare per eccellenza. Conosciute in tutta Italia per gusto e caratteristiche, hanno denominazioni differenti a seconda delle regioni. Vengono infatti chiamate muscoli, peoci, pedoli, móscioli, a seconda della zona geografica. Le cozze vengono allevate in Italia, in Spagna, in Grecia o in Irlanda e vengono depurate nelle vasche di AMO Srl a Milano, in acqua microbiologicamente pura.

Numerose le caratteristiche nutrizionali che le rendono un piatto completo, ricco e gustoso; così come le ricette che le vedono protagoniste

INFORMAZIONI GENERALI

Denominazione di vendita: cozze o mitili (Mytilus galloprovincialis)
Quantità: 1 kg
Tempo di conservazione: entro 3 giorni dalla data di confezionamento
Modalità conservazione: in frigorifero a 0/+6°C
Confezionamento: in retina chiusa, in cassetta di polistirolo alimentare monouso
Origine: Irlanda, preparato e confezionato da Amo srl a Milano, secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei
Modalità di pesca: acquacoltura
Bollo CEE: CE ITY4V19
Allergeni: molluschi

Informazioni al consumatore: Il prodotto viene consegnato non totalmente pulito per preservarne la freschezza e mantenerlo vivo. Questi molluschi devono essere vivi al momento dell’acquisto/ricezione.“In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle”. Decreto del Ministro della Salute 17 luglio 2013 (GU n.187 del 10 agosto 2013)

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